Оришев А.Б. Агротуристский бизнес в странах Юго-Восточной Азии
Оришев А.Б. Агротуристский бизнес в странах Юго-Восточной Азии
ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Образец ссылки на эту статью: Оришев А.Б. Агротуристский бизнес в странах Юго-Восточной Азии // Бизнес и дизайн ревю. 2018. № 3 (11). С. 1.
УДК 338.48
АГРОТУРИСТСКИЙ БИЗНЕС В ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ
Оришев Александр Борисович
АНО ВО «Институт бизнеса и дизайна», Москва, Россия (129090, г. Москва, Протопоповский переулок, 9), доктор исторических наук, доцент, заведующий кафедрой гуманитарных дисциплин, +7-903-008-70-50.
В статье дана общая характеристика аграрного туризма в Юго-Восточной Азии, так и проанализирована ситуация в этом секторе в каждой стране в отдельности. Предложены конкретные рекомендации туристам для посещения той или иной дестинации.
Автор также поднимает проблемы, стоящие перед аграрным туризмом в Юго-Восточной Азии и называет риски, возникающие вокруг него.
Основной научный результат, полученный автором: практически во всех странах Юго-Восточной Азии, кроме Брунея, есть серьезные предпосылки для развития аграрного туризма, который имея своей основой традиционный сельский туризм, включает в себя элементы культурно-познавательного, этнографического, гастрономического и религиозного туризма.
Ключевые слова: Юго-Восточная Азия; Таиланд; Сингапур; Индонезия; Филиппины; Бруней; Вьетнам; Лаос; Камбоджа; аграрный туризм; деревня; национальные парки; рыболовство; традиции; запреты.
AGRICULTURAL TOURISM BUSINESS IN SOUTH-EAST ASIA
Orishev Alexandr Borisovich
Institute of Business and Design (B&D), Moscow, Russia (Russia, 129090, Moscow Protopopovskiy lane, 9), doctor of historical Sciences, associate Professor, head of the Department of humanitarian disciplines, +7-903-008-70-50.
Abstract: The article gives a general description of agrarian tourism in South-East Asia, and analyzed the situation in this sector in each country separately. Specific recommendations for tourists to visit this or that destination are offered.
The author discusses the problems facing agricultural tourism in South-East Asia and calls risks arising around it.
The main scientific results obtained by the author in almost all the countries of Southeast Asia except Brunei, there are serious preconditions for the development of agricultural tourism, which is having as its basis a traditional rural tourism, involves elements of cultural-cognitive, ethnographic, gastronomic and religious tourism.
Key words: Southeast Asia; Thailand; Singapore; Indonesia; Philippines; Brunei; Vietnam; Laos; Cambodia; agricultural tourism; village; national parks; fisheries; traditions; prohibitions.
Аграрный туризм – один из самых перспективных видов бизнеса в сфере туризма в условиях урбанизации, когда у жителей городов возникает серьезная потребность в отдыхе на экологически чистых сельских территориях. Согласно трактовке, предложенной известным специалистом в этой области М.А. Здоровым – аграрный туризм включает в себя не только проживание в сельской местности (сельский туризм), но и любую туристскую деятельность, связанную с развитием сельских территорий [5, с. 3; 6, с. 77].
Страны Юго-Восточной Азии представляют собой регион, в котором активно развивается туризм. Однако развитие это осуществляется неравномерно. К странам с развитым туризмом можно отнести Таиланд, Сингапур, Индонезию, Филиппины к странам, где туризм слаборазвит – Бруней, Вьетнам, Лаос, Камбоджу и Мьянму. Однако это не отрицает факт большого туристского потенциала последних. Скорее напротив, они весьма интересны для отдельных направлений туристского бизнеса, в том числе и для аграрного туризма. Если в 2012 г. регион посетило 102,2 млн человек, то согласно некоторым прогнозом в ближайшие количество туристов возрастет до 152 млн [16].
В 2015 г. было создано АЕС - экономическое сообщество сотрудничества между странами – членами Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН), что открыло серьезные перспективы для дальнейшего развития туризма в этом регионе. Возникли предпосылки для совместного решения проблем экономического развития, в том числе прямо и опосредованно связанных с туризмом.
Интерес к образу жизни, нравам и традициям народов Юго-Восточной Азии существует давно. Если ранее туристы, приезжавшие в этот регион, знакомились с образом жизни и обычаями местного населения посредством гидов, то теперь наметился тренд активного погружения в жизнедеятельность этого региона. Туристы получают возможность разводить скот, птиц, участвовать в террасном земледелии, традиционных ритуалах и фестивалях. Тем самым значительно расширяется круг общения, активно воспринимается новая информация, накапливается жизненный опыт, приобретаются навыки сельского труда, и как результат, остаются незабываемые впечатления.
По модели, получившей название «home-stay» туристы приезжают в сельскую местность, селятся в семьях местных жителей, которые предоставляют им такие услуги как питание, возможность передвигаться на велосипеде, лошади и на других транспортных средствах, имеющихся в деревне. Удовлетворяются не только познавательные потребности городских жителей, но и вносится вклад в развитие азиатской деревни: сохраняется уклад жизни, традиции, обычаи местных племен и народов, обеспечивается гармония отношений между селянами и горожанами, повышается уровень жизни крестьян. Более того, развитие аграрного туризма становится стратегией сбережения разнообразия культур юго-восточно-азиатских стран, сохранения их уникального колорита и передачи традиций будущим поколениям.
Заметим, что наиболее развит аграрный туризм собственно в деревнях, а также в горах и прибрежных районах, где сельское хозяйство и разного рода промыслы имеют уникальные культурологические характеристики. Особый интерес, например, представляют туры, включающие в себя возможность участвовать в хозяйственной деятельности местных рыбаков, отведать кушанья из рыбы, изучить экзотические способы ее ловли. В качестве примера можно назвать искусство владения кастинговой сетью, когда рыбак эффектно набрасывает сеть на участок диаметром до 6 метров. Овладев такой техникой во время путешествия, европейцы по возвращению домой пытаются использовать этот прием и на европейских водоемах.
Живой интерес вызывает у туристов продукция сельского хозяйства стран Юго-Восточной Азии – произрастающие здесь экзотические фрукты. Следует назвать такие лакомства как манго, дуриан, мангустин, драконий глаз.
В каждой стране Юго-Восточной Азии туристы не только знакомятся с культурой местных народов, но и сами, принимая правила игры, вживаются в азиатскую атмосферу, следуя правилам поведения, принятым здесь. Каждая страна Юго-Восточной Азии имеет свою специфику в плане ментальности местного населения, что создает уникальную ауру для аграрного туризма. Существует общее правило для путешествующих по Юго-Восточной Азии: туристам категорически запрещается прикасаться к голове человека, особенно ребенка, так как голова считается священной частью тела. Следует с уважением относиться к буддизму. Нельзя фотографировать и снимать на видео изображения Будды. Необходимо показывать свое уважение к монахам, в их присутствии нельзя даже скрещивать ноги.
Затронув общие черты, характеризующие менталитет жителей региона, перейдем к каждой стране по отдельности.
Таиланд – государство со стабильной экономикой, с которым Россию связывают давние дружеские отношения. Даже мировой экономический кризис не смог подорвать основы местного хозяйства. В настоящее время Таиланд – партнер России № 1 в Юго-Восточной Азии [см. подробнее 4, с. 1]. Естественно, что Таиланд интересен и в плане туризма. Из всех сфер туристской деятельности он наиболее интересен любителям экзотики и всего необычного.
В центральной части Таиланда на курорте Паттайя имеется несколько крокодиловых, тигровых, слоновьих ферм. Здесь регулярно устраиваются всевозможные представления с участием животных. Для любителей агротуризма большой интерес вызывает посещение северно-восточного Таиланда, который практически не участвует в индустрии массового туризма. Однако именно здесь можно познакомиться с культурой местной этнической группы лао, с их праздниками, фестивалями, сельскохозяйственными промыслами.
Поражает гостеприимство тайцев. В сельской местности многие из них выставляют перед своим домом воду и фрукты, чтобы путники в случае необходимости могли утолить жажду и голод. Вместе с тем, находясь в гостях у крестьянина, нельзя отказываться от еды, отказом гость может нанести оскорбление хозяину. Есть и другие правила: нельзя входить в дом или в храм обутым, указывать на предметы или людей пальцем руки или ногой, не рекомендуется обнимать местных жителей, открыто выражать им симпатию, оставлять палочки после еды в тарелке, что является плохой приметой, следует отказаться от индивидуальных заказов пищи, если ее прием происходит в компании с тайцами - в Таиланде принято делить еду на всех.
Сингапур – страна, привлекающая львиную долю иностранных инвестиций, в том числе и в сферу туризма. Здесь вкладывают значительные средства в этот сектор экономики. Советом по туризму Сингапура (Singapur Tourism-Board) был разработан бренд под названием «Ваш Сингапур» или на английском «YourSingapore», который сменил предыдущий бренд «Уникальный Сингапур». Отныне акцент сделан на индивидуальном подходе к каждому путешественнику [3, с. 161-162].
Преимуществом Сингапура является один из самых низких в мире уровней преступности. Среди туруслуг, которые можно отнести к агарному туризму, следует назвать речное сафари, посещение парка птиц Джуронг. Интерес вызывает местная кухня, вобравшая в себя культурное своеобразие народов, проживающих в Сингапуре. В июле ежегодно проводится фестиваль еды. Здесь можно отведать такие экзотические блюда как рыбный суп Би Хун, краб-чили, Наси Паданг, хайнаньский рис с курицей, чай с гвоздичным молоком и другие деликатесы.
Не меньший интерес вызывают национальные фестивали: китайский Новый год, индуистские праздники Понгал и Тайпусам, церемония очищения огнем, праздник индийского танца и музыки, праздник драконьих лодок, праздник победы света над тьмой и т.д.
Правила поведения здесь следующие: посещая храмы и мечети руки и ноги следует закрыть одеждой, снять обувь, это же следует делать, входя в дома и квартиры местных крестьян. Запрещены азартные игры и употребление жевательной резинки. Пищу нужно есть только правой рукой.
Филиппины по праву гордятся дайвингом, считающимся одним из самых разнообразных в мире и вносящим серьезный вклад в развитие прибрежной территории. В тропических морях, омывающих Филиппины, тысячи кораллов, губок, рыб, ракушек и другой морской живности. Практически на каждом из островов имеется своя база для дайвинга. Наиболее развития дайв-структура в Маниле, на островах Павлан и Миндоро. На последнем находится легендарный парк Пуэрто-Галера [2].
Филиппины страна небогатая, живет она за счет сельского хозяйства, однако средний размер деревенского хозяйства - около 4 га. Многие из них чересчур малы, чтобы прокормить своих владельцев или обеспечить им полную занятость. В связи с этим аграрный туризм может стать хорошим подспорьем для улучшения благосостояния крестьян. Но пока он еще малоразвит. В тоже время в стране реализуются экологические программы, предполагающие наблюдения за птицами (бердвочинг) и водными животными. Известным направлениях такого туризма является остров Палаван с подземной рекой Пуэрто-Принсеса.
Туристы на Филиппинах могут стать свидетелями похорон – обряда, который проводится диаметрально противоположно европейским традициям. Гроб с телом покойника приветствуют радостными криками, аплодисментами. Оживленные, радостные лица не столь уже редки в этот день.
Общаясь с филиппинскими крестьянами, следует избегать разговоров на политические и религиозные темы. Их менталитет таков, что они не будут молча смотреть на неподобающее, по их мнению, поведение туристов и начнут кричать, возмущаться, размахивать руками.
Важным источником дохода туризм является в Индонезии. Богатая флора и фауна служит основанием для развития дайвинга в этой стране. Турист может увидеть в естественной среде более 3000 видов рыб и 600 видов кораллов.
В плане аграрного туризма интерес вызывает посещение деревень местных жителей, в стране проживает 330 этнических и племенных групп, что обусловливает культурное разнообразие Индонезии [11, с. 263]. Так, в окрестностях Калимантана (Борнео) можно встретить «охотников за головами» - даяков, представителей последнего «дикого» племени планеты, которые до сих пор живут по законам каменного века. Назовем такие популярные услуги как сафари на слонах, круизы к коралловым островам, посещение парков птиц и рептилий, участие в гонках быков на острове Мадура.
Среди провинций Индонезии особое внимание с точки зрения аграрного туризма представляет остров Бали. Здесь туристов ждет увлекательное посещение деревень местных жителей, занимающихся традиционным промыслом (рыбной ловлей) и ремеслами - ткачеством, резьбой по дереву, чеканкой, гравировкой, изготовлением ювелирных изделий из серебра. Секреты этих ремесел передаются из поколения в поколение. Не случайно все отели на острове построены в уникальном национальном стиле. Основной строительный материал - натуральное дерево. Рыбаки здесь ловят рыбу простыми традиционными способами: деревянные весельные лодки и самодельные сети, и только у некоторых из них лодки с парусами.
Жители Индонезии в своем большинстве мусульмане, поэтому здесь туристам надо вести себя согласно канонам мусульманской страны. Кроме того, не следует показывать на кого-либо пальцем, не брать пищу левой рукой и проявлять чувства симпатии на людях.
Бруней. 75 % его территории заняты тропическими лесами. Для туристов создан Национальный парк Temburong National Park. Однако неразвитость структуры выступает сдерживающим фактором для развития агротурзма. Самый известный проект – коллекция из 28 брунейских деревень, которые посещают туристы, причем основная масса приезжих – из соседних стран Азии, прежде всего из Малайзии. Следует учитывать, что сельское хозяйство в Брунее не развито, в нем задействовано всего 4 % населения и практические все продукты привозятся из-за рубежа. Следовательно, для развития в Брунее аграрного туризма в настоящее время перспективы не радужные.
Рекомендации для туристов в Брунее следующее: соблюдать правила приличия, принятые в исламской стране и воздерживаться от любой публичной критики султана Брунея – самого богатого диктатора планеты и членов его семьи. О методах его правления достаточно привести тот факт, что в 2015 г. он запретил праздновать в Брунее Рождество. Отмечать этот праздник могут только христиане, но если в празднествах примут участие мусульмане – их ждет неумолимое наказание – пять лет лишения свободы.
Туризм является важным компонентом экономики Вьетнама. В долгосрочной стратегии социально-экономического развития Вьетнама на период до 2020 г. туризм рассматривается как существенная составляющая инновационного развития страны, там же определены основные цели, задачи, принципы, направления государственной политики в сфере туризма, которая должна обеспечивать сохранение национальной культуры, этики, народных обычаев и особенностей [10, с. 425].
Вьетнам в последние пять лет совершил серьезный рывок в развитии туризма. И это неслучайно, так как его население отличает наиболее благожелательное отношение к иностранным туристам. Еще одной привлекательной чертой этой страны выступает низкая стоимость жизни во Вьетнаме, представители европейского среднего класса чувствуют себя здесь богачами. Вьетнам – лидер Юго-Восточной Азии по количеству экзотических блюд. Именно здесь приготавливают ужасный по запаху и прекрасный по вкусу рыбный соус. Туристам местные рыбаки готовы предложить свежую рыбу: днем поймать, а вечером положить на стол. Достопримечательность местной кухни – суп из акульих плавников. Еще одной достопримечательностью является вьетнамский томатный сок – его пьют вместе с сахаром, медом, а в особо продвинутых вариантах добавляют сгущенку или кокосовое молоко.
В плане агротуризма интерес представляют заплывы на каяках вокруг расположенной в бухте Халонг плавучей рыбацкой деревушки Куа Ван. Быт обитателей цветных домиков на плотах, колоритный и неожиданно уютный, оставляет теплый след в сердцах туристов.
Одно из правил поведения во Вьетнаме может удивить непосвященных: нельзя называть вьетнамцев по имени, т.к. имя – сущность человека, охраняющее его от злых духов, болезней и неудач. Это касается и детей, в общественных местах родители называют своих чад «первый сын» или «вторая дочь».
Лаос – здесь туристов ждут рисовые поля, на которых трудятся крестьяне. Иностранцы разгуливают по специальным маршрутам, селятся в деревнях, где их с радостью знакомят с местными традициями и обычаями. Здесь функционирует заповедник Намха, который ежегодно посещают более 250 тыс. путешественников [14, с. 358].
Жизнь в лаосских деревнях - а в них проживает около 80 % населения, - протекает тихо и спокойно. Неудивительно, что туристу из Европы, изможденному ритмом мегаполисов, такая обстановка кажется раем на Земле. Дом лаосского крестьянина – отличная альтернатива городской квартире: лаосцы доброжелательны, и рады познакомить иностранцев со своей кухней, обычаями и культурой – государством это всячески поощряется. Летом, правда, туристам досаждают комары. Здесь они в таком количестве, что местные порой спят в одежде.
Огромный выбор эксклюзивных агротуристских туров предлагается в Малайзии. Среди них – посещение поместий, где производится каучук и пальмовое масло, уникальные агротуристские программы действуют на перечных и рыбных фермах и, пожалуй, самые яркие и интересные экскурсии – на плантации по выращиванию экзотических цветов и фруктов. Рамбутан, лангсат, мангостин – это лишь некоторые из экзотических названий.
Регулирует развитие аграрного туризма в Малайзии министерство сельского хозяйства. В стране принята специальная программа популяризации национальной кухни - Fabulous Food Malaysia, согласно которой министерство туризма рекомендует турфирмам делать акцент на национальной кухне в рекламных описаниях туров.
Зачастую агротуризм в Малайзии – это простая демонстрация «фруктовой экспортной мощи» страны, ее возможностей по выращиванию даров природы в промышленных масштабах. В стране можно найти и специальные органик-туры, которые предлагаются на фермы, где фрукты и овощи культивируют в максимально комфортных для последующего употребления условиях. Одним из центров местного органического земледелия стал регион Камеронские Горы в центре страны. Живописные зеленые склоны считаются сегодня основой органического земледелия Малайзии. Здесь же, в Камеронских горах, располагается столица агротуризма Малайзии - город Бринчанг. Он стоит на высоте 1500 м над уровнем моря и долгое время был известен как бальнеологический курорт. Однако с недавних пор он заслужил славу благодаря своему Ночному рынку, который организуется по выходным и на котором можно найти огромный выбор органических фруктов и овощей.
Кроме того, окрестности Бринчанга известны благодаря огромным клубничным фермам, на которые также организуются экскурсии. Их программы не всегда отличаются насыщенными событиями, однако заглянуть в сердце клубничного региона будет в любом случае любопытно. Обычно туристам предлагают отправиться на главную клубничную ферму - Big Red Strawberry Farm.
Еще одним важным местом агротуризма в Малайзии является Сельскохозяйственный парк в городе Ша-Алам. Парк был открыт в 1986 г. и является одним из крупнейших в мире. Его территория превышает тысячу гектаров, на которых располагаются живописные тропические леса и огромный набор фруктовых и овощных плантаций. В парке есть отдельные тематические зоны – Сад специй, Сад орхидей, Сад кактусов, Сад грибов и Роща бамбука. При желании за небольшую плату в парке даже можно порыбачить [17].
Что касается правил поведения, то в Малайзии, которая является исламской страной, женщина-туристка, когда выходит за пределы отеля или зоны отдыха, одевается следующим образом: закрытые плечи, юбка длиной до колена, минимальное декольте. Туристы здесь не смотрят прямо в глаза собеседнику, так как это считается проявлением агрессии со стороны иностранца. Также следует воздержаться от одежды желтого цвета, который с ассоциируется в Малайзии с оппозиционными активистами, пытавшимися в 2011 г. отправить в отставку тогдашнего премьер-министра.
Камбоджа – туризм в этом государстве является важным инструментом для восстановления экономики, разрушенной в годы гражданской войны. Для успешного развития аграрного туризма здесь имеются предпосылки в виде самобытного культурного наследия и буддийско-языческих традиций. Кроме того, в Камбодже расположено самое большое озеро в Индокитае Тонлесап (Камбоджийское внутреннее море). Во время разливов его территория увеличивается в 16 раз. Для жителей страны работа на озере имеет важное сельскохозяйственное значение, многие из них и живут на его территории. Здесь же можно угоститься дарами озера: установлено несколько кафе для туристов.
Правила для туриста следующие: если не знаешь кхмерского языка, то говорить на нем категорически не рекомендуется. Он очень сложен и смысл многих слов зависит от интонации. Не рекомендуется прикасаться к местным животным. Их поведение может быть непредсказуемым, к тому же существует большой риск подхватить паразитов. Со всей серьезности надо отнестись и к минной опасности [9, с. 356].
Мьянма – страна для тех, кто ищет уединение и покой в местной деревушке. В таких населенных пунктах периодически собираются традиционные базары, где можно купить редчайшие вещи ручной работы по очень сходной цене [15, с. 116]. Особенно популярен район озера Инле, где этот самый базар обустраивается на плаву – в лодках на воде озера.
Однако в Мьянме можно посещать только определенные места, обозначенные на карте. Туристу запрещается вставать спиной к Будде, трогать или задевать монахов, при входе в храм обязательно снимать не только обувь, но и носки. Также при обходе храма следует двигаться строго по часовой стрелке. При общении с местными жителями туристу запрещается обсуждение политики как своей, так и страны пребывания. Все это последствия многолетней политики закрытости Мьянмы, проводимой ее властями. В общественных местах не разрешается целоваться, обниматься или каким-то другим образом выражать свою привязанность. Есть и такая традиция – на свой лад наряжать иностранцев. У жителей Мьянмы нет фамилий – каждый человек имеет только имя. Те, кто приезжает из России, должен знать еще одну особенность: на молодежном жаргоне слово «Москва» означает тюрьму, ранее в этом качестве выступал Нью-Йорк.
Безусловно, у аграрного туризма в Юго-Восточной Азии есть проблемы. Прежде всего, это отсутствие у местных жителей знаний, умений и навыков предоставления качественных туристских услуг. Следовательно, ставится задача обучения местного населения основам туристского бизнеса. Обозначенная проблема наиболее остро стоит в Лаосе, Вьетнаме, Мьянме и Камбодже, в которых дефицит квалифицированных кадров в туризме представляется более масштабным. Как будет решаться эта задача, зависит как от местных властей, заинтересованных в динамичном развитии своих регионов, так и от органов, формирующих общую политику развития туризма в АЕС.
Питание в странах Юго-Восточной Азии само по себе несет риск для туристов, приезжающих из Европы. С одной стороны, туристам предлагают в деревнях экзотические блюда, а с другой – высока вероятность подхватить вирус, к которому местные адаптировались. В регионе существует обширный рынок контрабандных товаров, в том числе продовольственных, употребление которых небезопасно для здоровья. Их повсеместное распространение снижает доверие потребителей и ухудшает имидж стран Юго-Восточной Азии в глазах гостей.
Развитие секс-услуг также подрывает имидж стран АСЕАН. Женщины, занимающиеся проституцией, свободно передвигаются по самым развитым странам региона. Несмотря на то, что в Таиланде секс-туризм официально запрещен, на практике он широко распространен и привлекает немалое количество туристов. Государство и местные органы власти пока еще не в состоянии пресечь эту деятельность, находящуюся под защитой мафиозных группировок. Около 800 тыс. «ночных фей» насчитывается в Индонезии. Секс-услуги широко предлагаются туристам на Филиппинах. Зачастую этим бизнесом занимаются австралийцы – владельцы местных ресторанов, клубов, превративших свои заведения в публичные дома. Все это негативно отражается на сфере туризма, имеются случаи заражения туристов ВИЧ, оказывается в целом негативное влияние на местную культуру.
Ситуация с наркотиками в Юго-Восточной Азии также вызывает опасения. Свобода передвижения товаров и отмена визового режима создают благоприятные условия для распространения наркотических средств, что также отражается на туристах. Следствием доступности наркотиков являются такие противоправные действия, как грабеж, мошенничество, нарушение общественного порядка и т. д. Все это приводит к нестабильности социума, угрожает безопасности населения и туристов. В качестве примера можно привести деревню Ванг Вьенг, являющуюся одним из популярных мест отдыха на севере Лаоса. Здесь функционирует ряд баров, привлекающих молодежь наркотиками, алкоголем, находящимися в свободном доступе, и другими опасными развлечениями, что приводит к десяткам смертей ежегодно [13, с. 57]. Не ограничиваясь организацией местного потребления опасного зелья, лаосская наркомафия организовала поставки опиума за рубеж. Достаточно сказать, что в 1990-е гг. Лаос «выбрасывал» на мировой рынок около 300 тон опиума ежегодно [12, с. 20].
Непростая ситуация с наркоманией сложилась во Вьетнаме, только за первые три года экономических реформ в этой стране (1990-1992 г.) количество наркоманов увеличилось в два раза, среди них – 75 % молодежь [7, с. 30]. В Малайзии в этот же период число наркоманов достигло 1 млн человек [1, с. 29].
Еще одной проблемой для развития туризма стало усиление активности террористов в регионе. Объединение стран – членов АСЕАН, формирование общего рынка, свобода передвижения между государствами-участниками создали благоприятные условия для деятельности террористов. Основная цель террористических организаций, действующих в Юго-Восточной Азии, – создание панисламистского государства на территориях современных Индонезии, Малайзии и части Филиппин [8, с. 235]. В Индонезии действуют небольшие исламистские группировки, ведущие террористическую деятельность. На Филиппинах функционирует освободительный фронт Моро – одна из частей «Аль-Каиды» (организация, запрещенная в России – А.О.). Она периодически предпринимает неожиданные атаки, имеет контакты с ИГИЛ (организацией, также запрещенной в России – А.О.) в Ираке и Сирии [13, с. 57]. Четыре террористических группы орудует в Малайзии. Естественно, что страх перед угрозой терроризма существенно снижает поток иностранных туристов в страны региона.
Есть и другие проблемы, характерные для некоторых стран Юго-Восточной Азии. Среди них попрошайничество. Назойливость местной бедноты не только досаждает туристам, но и формирует стандарты асоциальной жизни. Так, в горах Сапа на севере Вьетнама детей не часто увидишь за партами: учебе они предпочитают приставания к туристам. В Таиланде – наиболее успешной в экономическом плане стране региона эту проблему решили принятием в 1994 г. специального закона, согласно которому все нищие подлежат аресту и направляются в специальные реабилитационные центры. Тем, кто попытается уклониться, ждет тюремное заключение от шести месяцев до трех лет.
Подводя итоги исследования, можно заключить, что практически во всех странах Юго-Восточной Азии, кроме Брунея, есть серьезные предпосылки для развития аграрного туризма, который имея своей основой традиционный сельский туризм, включает в себя элементы культурно-познавательного, этнографического, гастрономического и религиозного туризма. В настоящее же время аграрный туризм более развит в тех странах, где нет массового туризма. Существуют также проблемы и риски, препятствующие развитию этого сектора экономики, и только при их минимизации можно рассчитывать на его успешное развитие.
Список литературы
References
Рецензенты:
Мальцева Е.С. – кандидат экономических наук, доцент, АНО ВО «Институт бизнеса и дизайна».
Угольников М.Н. – кандидат географических наук, доцент, ГОУ ВО Московской области Московский государственный областной университет.
Работа поступила в редакцию: 20.02.2018 г.
Образец ссылки на эту статью: Оришев А.Б. Агротуристский бизнес в странах Юго-Восточной Азии // Бизнес и дизайн ревю. 2018. № 3 (11). С. 1.
УДК 338.48
АГРОТУРИСТСКИЙ БИЗНЕС В ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ
Оришев Александр Борисович
АНО ВО «Институт бизнеса и дизайна», Москва, Россия (129090, г. Москва, Протопоповский переулок, 9), доктор исторических наук, доцент, заведующий кафедрой гуманитарных дисциплин, +7-903-008-70-50.
В статье дана общая характеристика аграрного туризма в Юго-Восточной Азии, так и проанализирована ситуация в этом секторе в каждой стране в отдельности. Предложены конкретные рекомендации туристам для посещения той или иной дестинации.
Автор также поднимает проблемы, стоящие перед аграрным туризмом в Юго-Восточной Азии и называет риски, возникающие вокруг него.
Основной научный результат, полученный автором: практически во всех странах Юго-Восточной Азии, кроме Брунея, есть серьезные предпосылки для развития аграрного туризма, который имея своей основой традиционный сельский туризм, включает в себя элементы культурно-познавательного, этнографического, гастрономического и религиозного туризма.
Ключевые слова: Юго-Восточная Азия; Таиланд; Сингапур; Индонезия; Филиппины; Бруней; Вьетнам; Лаос; Камбоджа; аграрный туризм; деревня; национальные парки; рыболовство; традиции; запреты.
AGRICULTURAL TOURISM BUSINESS IN SOUTH-EAST ASIA
Orishev Alexandr Borisovich
Institute of Business and Design (B&D), Moscow, Russia (Russia, 129090, Moscow Protopopovskiy lane, 9), doctor of historical Sciences, associate Professor, head of the Department of humanitarian disciplines, +7-903-008-70-50.
Abstract: The article gives a general description of agrarian tourism in South-East Asia, and analyzed the situation in this sector in each country separately. Specific recommendations for tourists to visit this or that destination are offered.
The author discusses the problems facing agricultural tourism in South-East Asia and calls risks arising around it.
The main scientific results obtained by the author in almost all the countries of Southeast Asia except Brunei, there are serious preconditions for the development of agricultural tourism, which is having as its basis a traditional rural tourism, involves elements of cultural-cognitive, ethnographic, gastronomic and religious tourism.
Key words: Southeast Asia; Thailand; Singapore; Indonesia; Philippines; Brunei; Vietnam; Laos; Cambodia; agricultural tourism; village; national parks; fisheries; traditions; prohibitions.
Аграрный туризм – один из самых перспективных видов бизнеса в сфере туризма в условиях урбанизации, когда у жителей городов возникает серьезная потребность в отдыхе на экологически чистых сельских территориях. Согласно трактовке, предложенной известным специалистом в этой области М.А. Здоровым – аграрный туризм включает в себя не только проживание в сельской местности (сельский туризм), но и любую туристскую деятельность, связанную с развитием сельских территорий [5, с. 3; 6, с. 77].
Страны Юго-Восточной Азии представляют собой регион, в котором активно развивается туризм. Однако развитие это осуществляется неравномерно. К странам с развитым туризмом можно отнести Таиланд, Сингапур, Индонезию, Филиппины к странам, где туризм слаборазвит – Бруней, Вьетнам, Лаос, Камбоджу и Мьянму. Однако это не отрицает факт большого туристского потенциала последних. Скорее напротив, они весьма интересны для отдельных направлений туристского бизнеса, в том числе и для аграрного туризма. Если в 2012 г. регион посетило 102,2 млн человек, то согласно некоторым прогнозом в ближайшие количество туристов возрастет до 152 млн [16].
В 2015 г. было создано АЕС - экономическое сообщество сотрудничества между странами – членами Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН), что открыло серьезные перспективы для дальнейшего развития туризма в этом регионе. Возникли предпосылки для совместного решения проблем экономического развития, в том числе прямо и опосредованно связанных с туризмом.
Интерес к образу жизни, нравам и традициям народов Юго-Восточной Азии существует давно. Если ранее туристы, приезжавшие в этот регион, знакомились с образом жизни и обычаями местного населения посредством гидов, то теперь наметился тренд активного погружения в жизнедеятельность этого региона. Туристы получают возможность разводить скот, птиц, участвовать в террасном земледелии, традиционных ритуалах и фестивалях. Тем самым значительно расширяется круг общения, активно воспринимается новая информация, накапливается жизненный опыт, приобретаются навыки сельского труда, и как результат, остаются незабываемые впечатления.
По модели, получившей название «home-stay» туристы приезжают в сельскую местность, селятся в семьях местных жителей, которые предоставляют им такие услуги как питание, возможность передвигаться на велосипеде, лошади и на других транспортных средствах, имеющихся в деревне. Удовлетворяются не только познавательные потребности городских жителей, но и вносится вклад в развитие азиатской деревни: сохраняется уклад жизни, традиции, обычаи местных племен и народов, обеспечивается гармония отношений между селянами и горожанами, повышается уровень жизни крестьян. Более того, развитие аграрного туризма становится стратегией сбережения разнообразия культур юго-восточно-азиатских стран, сохранения их уникального колорита и передачи традиций будущим поколениям.
Заметим, что наиболее развит аграрный туризм собственно в деревнях, а также в горах и прибрежных районах, где сельское хозяйство и разного рода промыслы имеют уникальные культурологические характеристики. Особый интерес, например, представляют туры, включающие в себя возможность участвовать в хозяйственной деятельности местных рыбаков, отведать кушанья из рыбы, изучить экзотические способы ее ловли. В качестве примера можно назвать искусство владения кастинговой сетью, когда рыбак эффектно набрасывает сеть на участок диаметром до 6 метров. Овладев такой техникой во время путешествия, европейцы по возвращению домой пытаются использовать этот прием и на европейских водоемах.
Живой интерес вызывает у туристов продукция сельского хозяйства стран Юго-Восточной Азии – произрастающие здесь экзотические фрукты. Следует назвать такие лакомства как манго, дуриан, мангустин, драконий глаз.
В каждой стране Юго-Восточной Азии туристы не только знакомятся с культурой местных народов, но и сами, принимая правила игры, вживаются в азиатскую атмосферу, следуя правилам поведения, принятым здесь. Каждая страна Юго-Восточной Азии имеет свою специфику в плане ментальности местного населения, что создает уникальную ауру для аграрного туризма. Существует общее правило для путешествующих по Юго-Восточной Азии: туристам категорически запрещается прикасаться к голове человека, особенно ребенка, так как голова считается священной частью тела. Следует с уважением относиться к буддизму. Нельзя фотографировать и снимать на видео изображения Будды. Необходимо показывать свое уважение к монахам, в их присутствии нельзя даже скрещивать ноги.
Затронув общие черты, характеризующие менталитет жителей региона, перейдем к каждой стране по отдельности.
Таиланд – государство со стабильной экономикой, с которым Россию связывают давние дружеские отношения. Даже мировой экономический кризис не смог подорвать основы местного хозяйства. В настоящее время Таиланд – партнер России № 1 в Юго-Восточной Азии [см. подробнее 4, с. 1]. Естественно, что Таиланд интересен и в плане туризма. Из всех сфер туристской деятельности он наиболее интересен любителям экзотики и всего необычного.
В центральной части Таиланда на курорте Паттайя имеется несколько крокодиловых, тигровых, слоновьих ферм. Здесь регулярно устраиваются всевозможные представления с участием животных. Для любителей агротуризма большой интерес вызывает посещение северно-восточного Таиланда, который практически не участвует в индустрии массового туризма. Однако именно здесь можно познакомиться с культурой местной этнической группы лао, с их праздниками, фестивалями, сельскохозяйственными промыслами.
Поражает гостеприимство тайцев. В сельской местности многие из них выставляют перед своим домом воду и фрукты, чтобы путники в случае необходимости могли утолить жажду и голод. Вместе с тем, находясь в гостях у крестьянина, нельзя отказываться от еды, отказом гость может нанести оскорбление хозяину. Есть и другие правила: нельзя входить в дом или в храм обутым, указывать на предметы или людей пальцем руки или ногой, не рекомендуется обнимать местных жителей, открыто выражать им симпатию, оставлять палочки после еды в тарелке, что является плохой приметой, следует отказаться от индивидуальных заказов пищи, если ее прием происходит в компании с тайцами - в Таиланде принято делить еду на всех.
Сингапур – страна, привлекающая львиную долю иностранных инвестиций, в том числе и в сферу туризма. Здесь вкладывают значительные средства в этот сектор экономики. Советом по туризму Сингапура (Singapur Tourism-Board) был разработан бренд под названием «Ваш Сингапур» или на английском «YourSingapore», который сменил предыдущий бренд «Уникальный Сингапур». Отныне акцент сделан на индивидуальном подходе к каждому путешественнику [3, с. 161-162].
Преимуществом Сингапура является один из самых низких в мире уровней преступности. Среди туруслуг, которые можно отнести к агарному туризму, следует назвать речное сафари, посещение парка птиц Джуронг. Интерес вызывает местная кухня, вобравшая в себя культурное своеобразие народов, проживающих в Сингапуре. В июле ежегодно проводится фестиваль еды. Здесь можно отведать такие экзотические блюда как рыбный суп Би Хун, краб-чили, Наси Паданг, хайнаньский рис с курицей, чай с гвоздичным молоком и другие деликатесы.
Не меньший интерес вызывают национальные фестивали: китайский Новый год, индуистские праздники Понгал и Тайпусам, церемония очищения огнем, праздник индийского танца и музыки, праздник драконьих лодок, праздник победы света над тьмой и т.д.
Правила поведения здесь следующие: посещая храмы и мечети руки и ноги следует закрыть одеждой, снять обувь, это же следует делать, входя в дома и квартиры местных крестьян. Запрещены азартные игры и употребление жевательной резинки. Пищу нужно есть только правой рукой.
Филиппины по праву гордятся дайвингом, считающимся одним из самых разнообразных в мире и вносящим серьезный вклад в развитие прибрежной территории. В тропических морях, омывающих Филиппины, тысячи кораллов, губок, рыб, ракушек и другой морской живности. Практически на каждом из островов имеется своя база для дайвинга. Наиболее развития дайв-структура в Маниле, на островах Павлан и Миндоро. На последнем находится легендарный парк Пуэрто-Галера [2].
Филиппины страна небогатая, живет она за счет сельского хозяйства, однако средний размер деревенского хозяйства - около 4 га. Многие из них чересчур малы, чтобы прокормить своих владельцев или обеспечить им полную занятость. В связи с этим аграрный туризм может стать хорошим подспорьем для улучшения благосостояния крестьян. Но пока он еще малоразвит. В тоже время в стране реализуются экологические программы, предполагающие наблюдения за птицами (бердвочинг) и водными животными. Известным направлениях такого туризма является остров Палаван с подземной рекой Пуэрто-Принсеса.
Туристы на Филиппинах могут стать свидетелями похорон – обряда, который проводится диаметрально противоположно европейским традициям. Гроб с телом покойника приветствуют радостными криками, аплодисментами. Оживленные, радостные лица не столь уже редки в этот день.
Общаясь с филиппинскими крестьянами, следует избегать разговоров на политические и религиозные темы. Их менталитет таков, что они не будут молча смотреть на неподобающее, по их мнению, поведение туристов и начнут кричать, возмущаться, размахивать руками.
Важным источником дохода туризм является в Индонезии. Богатая флора и фауна служит основанием для развития дайвинга в этой стране. Турист может увидеть в естественной среде более 3000 видов рыб и 600 видов кораллов.
В плане аграрного туризма интерес вызывает посещение деревень местных жителей, в стране проживает 330 этнических и племенных групп, что обусловливает культурное разнообразие Индонезии [11, с. 263]. Так, в окрестностях Калимантана (Борнео) можно встретить «охотников за головами» - даяков, представителей последнего «дикого» племени планеты, которые до сих пор живут по законам каменного века. Назовем такие популярные услуги как сафари на слонах, круизы к коралловым островам, посещение парков птиц и рептилий, участие в гонках быков на острове Мадура.
Среди провинций Индонезии особое внимание с точки зрения аграрного туризма представляет остров Бали. Здесь туристов ждет увлекательное посещение деревень местных жителей, занимающихся традиционным промыслом (рыбной ловлей) и ремеслами - ткачеством, резьбой по дереву, чеканкой, гравировкой, изготовлением ювелирных изделий из серебра. Секреты этих ремесел передаются из поколения в поколение. Не случайно все отели на острове построены в уникальном национальном стиле. Основной строительный материал - натуральное дерево. Рыбаки здесь ловят рыбу простыми традиционными способами: деревянные весельные лодки и самодельные сети, и только у некоторых из них лодки с парусами.
Жители Индонезии в своем большинстве мусульмане, поэтому здесь туристам надо вести себя согласно канонам мусульманской страны. Кроме того, не следует показывать на кого-либо пальцем, не брать пищу левой рукой и проявлять чувства симпатии на людях.
Бруней. 75 % его территории заняты тропическими лесами. Для туристов создан Национальный парк Temburong National Park. Однако неразвитость структуры выступает сдерживающим фактором для развития агротурзма. Самый известный проект – коллекция из 28 брунейских деревень, которые посещают туристы, причем основная масса приезжих – из соседних стран Азии, прежде всего из Малайзии. Следует учитывать, что сельское хозяйство в Брунее не развито, в нем задействовано всего 4 % населения и практические все продукты привозятся из-за рубежа. Следовательно, для развития в Брунее аграрного туризма в настоящее время перспективы не радужные.
Рекомендации для туристов в Брунее следующее: соблюдать правила приличия, принятые в исламской стране и воздерживаться от любой публичной критики султана Брунея – самого богатого диктатора планеты и членов его семьи. О методах его правления достаточно привести тот факт, что в 2015 г. он запретил праздновать в Брунее Рождество. Отмечать этот праздник могут только христиане, но если в празднествах примут участие мусульмане – их ждет неумолимое наказание – пять лет лишения свободы.
Туризм является важным компонентом экономики Вьетнама. В долгосрочной стратегии социально-экономического развития Вьетнама на период до 2020 г. туризм рассматривается как существенная составляющая инновационного развития страны, там же определены основные цели, задачи, принципы, направления государственной политики в сфере туризма, которая должна обеспечивать сохранение национальной культуры, этики, народных обычаев и особенностей [10, с. 425].
Вьетнам в последние пять лет совершил серьезный рывок в развитии туризма. И это неслучайно, так как его население отличает наиболее благожелательное отношение к иностранным туристам. Еще одной привлекательной чертой этой страны выступает низкая стоимость жизни во Вьетнаме, представители европейского среднего класса чувствуют себя здесь богачами. Вьетнам – лидер Юго-Восточной Азии по количеству экзотических блюд. Именно здесь приготавливают ужасный по запаху и прекрасный по вкусу рыбный соус. Туристам местные рыбаки готовы предложить свежую рыбу: днем поймать, а вечером положить на стол. Достопримечательность местной кухни – суп из акульих плавников. Еще одной достопримечательностью является вьетнамский томатный сок – его пьют вместе с сахаром, медом, а в особо продвинутых вариантах добавляют сгущенку или кокосовое молоко.
В плане агротуризма интерес представляют заплывы на каяках вокруг расположенной в бухте Халонг плавучей рыбацкой деревушки Куа Ван. Быт обитателей цветных домиков на плотах, колоритный и неожиданно уютный, оставляет теплый след в сердцах туристов.
Одно из правил поведения во Вьетнаме может удивить непосвященных: нельзя называть вьетнамцев по имени, т.к. имя – сущность человека, охраняющее его от злых духов, болезней и неудач. Это касается и детей, в общественных местах родители называют своих чад «первый сын» или «вторая дочь».
Лаос – здесь туристов ждут рисовые поля, на которых трудятся крестьяне. Иностранцы разгуливают по специальным маршрутам, селятся в деревнях, где их с радостью знакомят с местными традициями и обычаями. Здесь функционирует заповедник Намха, который ежегодно посещают более 250 тыс. путешественников [14, с. 358].
Жизнь в лаосских деревнях - а в них проживает около 80 % населения, - протекает тихо и спокойно. Неудивительно, что туристу из Европы, изможденному ритмом мегаполисов, такая обстановка кажется раем на Земле. Дом лаосского крестьянина – отличная альтернатива городской квартире: лаосцы доброжелательны, и рады познакомить иностранцев со своей кухней, обычаями и культурой – государством это всячески поощряется. Летом, правда, туристам досаждают комары. Здесь они в таком количестве, что местные порой спят в одежде.
Огромный выбор эксклюзивных агротуристских туров предлагается в Малайзии. Среди них – посещение поместий, где производится каучук и пальмовое масло, уникальные агротуристские программы действуют на перечных и рыбных фермах и, пожалуй, самые яркие и интересные экскурсии – на плантации по выращиванию экзотических цветов и фруктов. Рамбутан, лангсат, мангостин – это лишь некоторые из экзотических названий.
Регулирует развитие аграрного туризма в Малайзии министерство сельского хозяйства. В стране принята специальная программа популяризации национальной кухни - Fabulous Food Malaysia, согласно которой министерство туризма рекомендует турфирмам делать акцент на национальной кухне в рекламных описаниях туров.
Зачастую агротуризм в Малайзии – это простая демонстрация «фруктовой экспортной мощи» страны, ее возможностей по выращиванию даров природы в промышленных масштабах. В стране можно найти и специальные органик-туры, которые предлагаются на фермы, где фрукты и овощи культивируют в максимально комфортных для последующего употребления условиях. Одним из центров местного органического земледелия стал регион Камеронские Горы в центре страны. Живописные зеленые склоны считаются сегодня основой органического земледелия Малайзии. Здесь же, в Камеронских горах, располагается столица агротуризма Малайзии - город Бринчанг. Он стоит на высоте 1500 м над уровнем моря и долгое время был известен как бальнеологический курорт. Однако с недавних пор он заслужил славу благодаря своему Ночному рынку, который организуется по выходным и на котором можно найти огромный выбор органических фруктов и овощей.
Кроме того, окрестности Бринчанга известны благодаря огромным клубничным фермам, на которые также организуются экскурсии. Их программы не всегда отличаются насыщенными событиями, однако заглянуть в сердце клубничного региона будет в любом случае любопытно. Обычно туристам предлагают отправиться на главную клубничную ферму - Big Red Strawberry Farm.
Еще одним важным местом агротуризма в Малайзии является Сельскохозяйственный парк в городе Ша-Алам. Парк был открыт в 1986 г. и является одним из крупнейших в мире. Его территория превышает тысячу гектаров, на которых располагаются живописные тропические леса и огромный набор фруктовых и овощных плантаций. В парке есть отдельные тематические зоны – Сад специй, Сад орхидей, Сад кактусов, Сад грибов и Роща бамбука. При желании за небольшую плату в парке даже можно порыбачить [17].
Что касается правил поведения, то в Малайзии, которая является исламской страной, женщина-туристка, когда выходит за пределы отеля или зоны отдыха, одевается следующим образом: закрытые плечи, юбка длиной до колена, минимальное декольте. Туристы здесь не смотрят прямо в глаза собеседнику, так как это считается проявлением агрессии со стороны иностранца. Также следует воздержаться от одежды желтого цвета, который с ассоциируется в Малайзии с оппозиционными активистами, пытавшимися в 2011 г. отправить в отставку тогдашнего премьер-министра.
Камбоджа – туризм в этом государстве является важным инструментом для восстановления экономики, разрушенной в годы гражданской войны. Для успешного развития аграрного туризма здесь имеются предпосылки в виде самобытного культурного наследия и буддийско-языческих традиций. Кроме того, в Камбодже расположено самое большое озеро в Индокитае Тонлесап (Камбоджийское внутреннее море). Во время разливов его территория увеличивается в 16 раз. Для жителей страны работа на озере имеет важное сельскохозяйственное значение, многие из них и живут на его территории. Здесь же можно угоститься дарами озера: установлено несколько кафе для туристов.
Правила для туриста следующие: если не знаешь кхмерского языка, то говорить на нем категорически не рекомендуется. Он очень сложен и смысл многих слов зависит от интонации. Не рекомендуется прикасаться к местным животным. Их поведение может быть непредсказуемым, к тому же существует большой риск подхватить паразитов. Со всей серьезности надо отнестись и к минной опасности [9, с. 356].
Мьянма – страна для тех, кто ищет уединение и покой в местной деревушке. В таких населенных пунктах периодически собираются традиционные базары, где можно купить редчайшие вещи ручной работы по очень сходной цене [15, с. 116]. Особенно популярен район озера Инле, где этот самый базар обустраивается на плаву – в лодках на воде озера.
Однако в Мьянме можно посещать только определенные места, обозначенные на карте. Туристу запрещается вставать спиной к Будде, трогать или задевать монахов, при входе в храм обязательно снимать не только обувь, но и носки. Также при обходе храма следует двигаться строго по часовой стрелке. При общении с местными жителями туристу запрещается обсуждение политики как своей, так и страны пребывания. Все это последствия многолетней политики закрытости Мьянмы, проводимой ее властями. В общественных местах не разрешается целоваться, обниматься или каким-то другим образом выражать свою привязанность. Есть и такая традиция – на свой лад наряжать иностранцев. У жителей Мьянмы нет фамилий – каждый человек имеет только имя. Те, кто приезжает из России, должен знать еще одну особенность: на молодежном жаргоне слово «Москва» означает тюрьму, ранее в этом качестве выступал Нью-Йорк.
Безусловно, у аграрного туризма в Юго-Восточной Азии есть проблемы. Прежде всего, это отсутствие у местных жителей знаний, умений и навыков предоставления качественных туристских услуг. Следовательно, ставится задача обучения местного населения основам туристского бизнеса. Обозначенная проблема наиболее остро стоит в Лаосе, Вьетнаме, Мьянме и Камбодже, в которых дефицит квалифицированных кадров в туризме представляется более масштабным. Как будет решаться эта задача, зависит как от местных властей, заинтересованных в динамичном развитии своих регионов, так и от органов, формирующих общую политику развития туризма в АЕС.
Питание в странах Юго-Восточной Азии само по себе несет риск для туристов, приезжающих из Европы. С одной стороны, туристам предлагают в деревнях экзотические блюда, а с другой – высока вероятность подхватить вирус, к которому местные адаптировались. В регионе существует обширный рынок контрабандных товаров, в том числе продовольственных, употребление которых небезопасно для здоровья. Их повсеместное распространение снижает доверие потребителей и ухудшает имидж стран Юго-Восточной Азии в глазах гостей.
Развитие секс-услуг также подрывает имидж стран АСЕАН. Женщины, занимающиеся проституцией, свободно передвигаются по самым развитым странам региона. Несмотря на то, что в Таиланде секс-туризм официально запрещен, на практике он широко распространен и привлекает немалое количество туристов. Государство и местные органы власти пока еще не в состоянии пресечь эту деятельность, находящуюся под защитой мафиозных группировок. Около 800 тыс. «ночных фей» насчитывается в Индонезии. Секс-услуги широко предлагаются туристам на Филиппинах. Зачастую этим бизнесом занимаются австралийцы – владельцы местных ресторанов, клубов, превративших свои заведения в публичные дома. Все это негативно отражается на сфере туризма, имеются случаи заражения туристов ВИЧ, оказывается в целом негативное влияние на местную культуру.
Ситуация с наркотиками в Юго-Восточной Азии также вызывает опасения. Свобода передвижения товаров и отмена визового режима создают благоприятные условия для распространения наркотических средств, что также отражается на туристах. Следствием доступности наркотиков являются такие противоправные действия, как грабеж, мошенничество, нарушение общественного порядка и т. д. Все это приводит к нестабильности социума, угрожает безопасности населения и туристов. В качестве примера можно привести деревню Ванг Вьенг, являющуюся одним из популярных мест отдыха на севере Лаоса. Здесь функционирует ряд баров, привлекающих молодежь наркотиками, алкоголем, находящимися в свободном доступе, и другими опасными развлечениями, что приводит к десяткам смертей ежегодно [13, с. 57]. Не ограничиваясь организацией местного потребления опасного зелья, лаосская наркомафия организовала поставки опиума за рубеж. Достаточно сказать, что в 1990-е гг. Лаос «выбрасывал» на мировой рынок около 300 тон опиума ежегодно [12, с. 20].
Непростая ситуация с наркоманией сложилась во Вьетнаме, только за первые три года экономических реформ в этой стране (1990-1992 г.) количество наркоманов увеличилось в два раза, среди них – 75 % молодежь [7, с. 30]. В Малайзии в этот же период число наркоманов достигло 1 млн человек [1, с. 29].
Еще одной проблемой для развития туризма стало усиление активности террористов в регионе. Объединение стран – членов АСЕАН, формирование общего рынка, свобода передвижения между государствами-участниками создали благоприятные условия для деятельности террористов. Основная цель террористических организаций, действующих в Юго-Восточной Азии, – создание панисламистского государства на территориях современных Индонезии, Малайзии и части Филиппин [8, с. 235]. В Индонезии действуют небольшие исламистские группировки, ведущие террористическую деятельность. На Филиппинах функционирует освободительный фронт Моро – одна из частей «Аль-Каиды» (организация, запрещенная в России – А.О.). Она периодически предпринимает неожиданные атаки, имеет контакты с ИГИЛ (организацией, также запрещенной в России – А.О.) в Ираке и Сирии [13, с. 57]. Четыре террористических группы орудует в Малайзии. Естественно, что страх перед угрозой терроризма существенно снижает поток иностранных туристов в страны региона.
Есть и другие проблемы, характерные для некоторых стран Юго-Восточной Азии. Среди них попрошайничество. Назойливость местной бедноты не только досаждает туристам, но и формирует стандарты асоциальной жизни. Так, в горах Сапа на севере Вьетнама детей не часто увидишь за партами: учебе они предпочитают приставания к туристам. В Таиланде – наиболее успешной в экономическом плане стране региона эту проблему решили принятием в 1994 г. специального закона, согласно которому все нищие подлежат аресту и направляются в специальные реабилитационные центры. Тем, кто попытается уклониться, ждет тюремное заключение от шести месяцев до трех лет.
Подводя итоги исследования, можно заключить, что практически во всех странах Юго-Восточной Азии, кроме Брунея, есть серьезные предпосылки для развития аграрного туризма, который имея своей основой традиционный сельский туризм, включает в себя элементы культурно-познавательного, этнографического, гастрономического и религиозного туризма. В настоящее же время аграрный туризм более развит в тех странах, где нет массового туризма. Существуют также проблемы и риски, препятствующие развитию этого сектора экономики, и только при их минимизации можно рассчитывать на его успешное развитие.
Список литературы
- Азия. Под страхом СПИДа // Азия и Африка сегодня. 1993. № 12. С. 29-30.
- Бабкин А.В. Специальные виды туризма. Ростов-на-Дону: Феникс, 2015. 252 c.
- Боровик Н.А., Семенова Л.В. Маркетинговое продвижение республики Сингапур как туристской дестинации // Интеграция наук. 2017. № 5 (9). С. 160-164.
- Зайцева А.В. Перспективы торгово-экономического сотрудничества России и Таиланда // Международный студенческий научный вестник. 2017. № 3. С. 1.
- Здоров М.А., Здоров С.А. Инновационные подходы к инвестиционному обеспечению объектов агротуристского рынка // Бизнес и дизайн ревю. 2017. Т. 1. № 4 (8). С. 3.
- Здоров М.А. К вопросу о монистическом и плюралистическом толковании понятия «Агротуризм» // Вестник РМАТ. 2011. № 2 (2). С. 77-79.
- Мазырев В., Цветков П. Вьетнам. Обновление // Азия и Африка сегодня. 1994. № 12. С. 27-30.
- Малетин Н.П. АСЕАН. Четыре десятилетия развития: монография. М.: МГИМО-Университет, 2007. 321 с.
- Нехорошков А.О. Возможности и перспективы развития туризма в Камбодже // Физическая культура, здравоохранение и образование. Материалы X Международной научно-практической конференции, посвященной памяти В.С. Пирусского. Под редакцией В.Г. Шилько. Томск: ООО «СТТ», 2016. С. 355-356.
- Фан Н.В.Х. Стратегии повышения качества международного туризма во Вьетнаме // Вестник научных конференций. 2016. № 10-7 (14). С. 425-429.
- Худаяров А.А., Пирматов Х.Р. Воздействие туризма на национальную экономику Индонезии // Сборники конференций НИЦ Социосфера. 2014. № 39. С. 262-265.
- Цветов П. Лаос. Смертельный бизнес // Азия и Африка сегодня. 1994. № 1. С. 18-20.
- Чан Фыонг Май. Экономическое сообщество АСЕАН и трудности в процессе развития туризма // Теория и практика общественного развития. 2017. С. 57-63.
- Шеина А.И., Климова Е.А. Типы туризма в странах Юго-Восточной Азии // Экономика и сервис: от теории к практике. Материалы IV международной очной научно-практической конференции. Владимир: Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых, 2016. С. 358-361.
- Шляйтцер П.Г., Шляйтцер К. Агропутешествие. Неизвестная Мьянма // Новое сельское хозяйство. 2012. № 4. С. 116-119.
- ASEAN khởi động kế hoạch thúc đẩy du lịch 2016–2025. URL
- дата обращения 04.08.2017).
References
- Aziya. Pod strakhom SPIDa - Aziya i Afrika segodnya. 1993. no 12. p. 29-30.
- Babkin A.V. Spetsialnye vidy turizma. Rostov-na-Donu: Feniks, 2015. 252 p.
- Borovik N.A., Semenova L.V. Marketingovoe prodvizhenie respubliki Singapur kak turistskoy destinatsii - Integratsiya nauk. 2017. no 5 (9). p. 160-164.
- Zaytseva A.V. Perspektivy torgovo-ekonomicheskogo sotrudnichestva Rossii i Tailanda - Mezhdunarodnyy studencheskiy nauchnyy vestnik. 2017. no 3. p. 1.
- Zdorov M.A., Zdorov S.A. Innovatsionnye podkhody k investitsionnomu obespecheniyu obektov agroturistskogo rynka - Biznes i dizayn revyu. 2017. T. 1. no 4 (8). p. 3.
- Zdorov M.A. K voprosu o monisticheskom i plyuralisticheskom tolkovanii ponyatiya «Agroturizm» - Vestnik RMAT. 2011. no 2 (2). p. 77-79.
- Mazyrev V., Tsvetkov P. Vetnam. Obnovlenie - Aziya i Afrika segodnya. 1994. no 12. p. 27-30.
- Maletin N.P. ASEAN. Chetyre desyatiletiya razvitiya: monografiya. M.: MGIMO-Universitet, 2007. 321 s.
- Nekhoroshkov A.O. Vozmozhnosti i perspektivy razvitiya turizma v Kambodzhe // Fizicheskaya kultura, zdravookhranenie i obrazovanie. Materialy X Mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii, posvyaschennoy pamyati V.S. Pirusskogo. Pod redaktsiey V.G. Shilko. Tomsk: OOO «STT», 2016. p. 355-356.
- Fan N.V.Kh. Strategii povysheniya kachestva mezhdunarodnogo turizma vo Vetname - Vestnik nauchnykh konferentsiy. 2016. no 10-7 (14). p. 425-429.
- Khudayarov A.A., Pirmatov Kh.R. Vozdeystvie turizma na natsionalnuyu ekonomiku Indonezii - Sborniki konferentsiy NITs Sotsiosfera. 2014. no 39. p. 262-265.
- Tsvetov P. Laos. Smertelnyy biznes - Aziya i Afrika segodnya. 1994. no 1. p. 18-20.
- Chan Fyong May. Ekonomicheskoe soobschestvo ASEAN i trudnosti v protsesse razvitiya turizma - Teoriya i praktika obschestvennogo razvitiya. 2017. p. 57-63.
- Sheina A.I., Klimova E.A. Tipy turizma v stranakh Yugo-Vostochnoy Azii - Ekonomika i servis: ot teorii k praktike. Materialy IV mezhdunarodnoy ochnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii. Vladimir: Vladimirskiy gosudarstvennyy universitet imeni Aleksandra Grigorevicha i Nikolaya Grigorevicha Stoletovykh, 2016. p. 358-361.
- Shlyayttser, P.G., Shlyayttser, K. Agroputeshestvie. Neizvestnaya Myanma - Novoe selskoe khozyaystvo. 2012. no 4. p. 116-119.
- ASEAN khởi động kế hoạch thúc đẩy du lịch 2016–2025. URL:
- l (data obrascheniya 04.08.2017).
Рецензенты:
Мальцева Е.С. – кандидат экономических наук, доцент, АНО ВО «Институт бизнеса и дизайна».
Угольников М.Н. – кандидат географических наук, доцент, ГОУ ВО Московской области Московский государственный областной университет.
Работа поступила в редакцию: 20.02.2018 г.
